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宮古島唯一の天然温泉塩ができました♪
地下１５００mから湧き出た天然の温泉から作られている天然塩なので、自然でまろやかな味わいです。 ミネラル・Ｃａ・Ｍｇ・Ｋが豊富に含まれ、現代の日本人には不足しがちな鉄分が豊富に含まれているというのがこのお塩の最大の特徴です！！
2007/09/05
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3132)
カテゴリ： 天然温泉塩作り
| 焼き鮭ｏｎきのこあんかけ |
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 生鮭をスーパーで見かけるようになりました＾＾ 生鮭ならではの優しい味にきのこのあんかけで今年初の秋鮭を頂いてみました♪ |
どちらも一緒に楽しみたくてきのこのあんかけを鮭にトッピングしてみました♪
ぶなしめじ お好みの量
えのきだけ お好みの量
かに缶（なくてもＯＫです♪）
鶏がらスープの素 1/4カップ
水溶き片栗粉 大さじ3～4程度
温泉の塩 少々
作り方1.鮭に塩を軽く振り魚グリルで焼きます。
2.ぶなしめじ、えのきだけは石づかを除き食べやすい大きさにし、軽く炒めます。
3.2.にかに缶を入れ、鶏がらスープ、水溶き片栗粉を加えたらあんかけは出来上がり、1.の鮭の上にかけて完成です(^-^)
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