先日相方が知り合いの人から、でっかいサツマイモをもらってきました
その大きさはウリぐらいあって、田舎育ちの私でも畑で1度も見たことのないでかさです。
もうお味噌汁に入れるのは飽きたので、今度はどうしよ~かしらとちょっと考えております。
てんぷらにすると、ころもと大量の油を用意しないといけないから後片付けがめんどうだし・・・。一番おいしく食べられるのは、昔の石油ストーブの上で焼いたもの。
今思えば、石油ストーブはとってもスグレモノで、やかんをかけると加湿器と給湯器になります。亡くなったばーちゃんは大きな鍋をかけて黒豆を炊いたりしていました。
私はアパートで暮らしているので、エアコンしか使わなくなったので石油ストーブでの楽しみとは無縁になってしまいました。
さて、サツマイモは「さつまいもごはん」にでもしようかしら? 甘みがあるからスポンジケーキの中に入れてみようかしら? 大学いもにするのもいいかも?
あれこれ考えていると、相方が帰ってきました。
ヤツは1人で2食食べるから、やっぱさつまいもごはんにして、かさを増やそう
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