うつぼん・BON!
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今日もメインは作るのカンタン!日清焼きそば~!今この手の「チルド食品」がスーパーで売れ売れなんだそうです。もうすぐ給食の無い夏休みですし、お子様がいるファミリーではお昼ご飯に大活躍ですね。私はたまに、ロールパンに挟んで「焼きそばパン」にしたり、ご飯+細かく刻んだ焼きそばで「そばめし」にアレンジしたりしています。チルド焼きそば付属の粉ソースだと、出来上がりがソース汁でベッタリしないので、パンとかにも利用しやすいんですよ。麺が固くなった時は、30秒ほどレンジでチンしてから使うとほぐれやすいですよ~♪また、麺を茹でてから「焼きそば」にすると、「ローメン」に近い味になったりしますね。単価は安いが、アレンジ次第では奥が深~い食品です(笑)
2009.07.13
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