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AyaAya
子育てと平穏な日常を綴っていました。 現在このブログは ほぼ放置状態です。 カッティングマシンとスタンプを楽しんでいます。
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2005年05月26日
テーマ： 平成１３年産まれの子の話(881)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、突然大量のイチゴをもらったので、とりあえず半分（450g）をジャムにしてみました。
でもレシピもみずにカンだけで作ったら、ぜんぜん固まらない。
なべ半分くらいたくさんあるとさすがに煮込むのも気が遠くなりそう。
仕方ないのでジャムもどきのはんぶんはゼリーにしてみました。
これも目分量でゼラチンを入れたら、羊羹みたい。
味は抜群だったけど。でもジャムの味。子供には喜ばれたけど大人には不評でした。
で、ジャムもどきはくつくつ煮込んで、何とかジャムらしくなりました。（でもイチゴソースっぽい）
明日からは、ヨーグルトやアイス、牛乳に入れて楽しみましょう！！
失敗ジャム
砂糖の入れすぎが敗因。りんご多すぎ だと思う。
でもレシピもみずにカンだけで作ったら、ぜんぜん固まらない。
なべ半分くらいたくさんあるとさすがに煮込むのも気が遠くなりそう。
仕方ないのでジャムもどきのはんぶんはゼリーにしてみました。
これも目分量でゼラチンを入れたら、羊羹みたい。
味は抜群だったけど。でもジャムの味。子供には喜ばれたけど大人には不評でした。
で、ジャムもどきはくつくつ煮込んで、何とかジャムらしくなりました。（でもイチゴソースっぽい）
明日からは、ヨーグルトやアイス、牛乳に入れて楽しみましょう！！
失敗ジャム
砂糖の入れすぎが敗因。りんご多すぎ だと思う。
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