毎日の夜食に欠かせないのが、 お豆腐

春・秋～冬は、妻に湯豆腐を作っておいてもらうのだが、夏は・・・　 冷奴　

今日は、サラダと一緒に食べたが、パックのままかぶりつく事もざらだったり。。。　

豆腐はおいしいばかりでなく、 「高たんぱく質、低カロリーの健康食品」 　ということは

どなたでもご存知でしょう　　一応、その成分を挙げてみま～す　 ↓

「大豆たんぱく質」 「サポニン」 「イソフラボン」 「カリウム」 「レシチン」 「脂質」

「カルシウム」 「オリゴ糖」 「ビタミンB1」 「ビタミンB2」 「ビタミンE」 ・・・

積極的に、大豆製品を摂取しましょ～