こんにちは 。 出張パーソナルトレーナー 久保山誉  です 

年末年始に新年会、誕生日や記念日などに
バイキング を利用される方も多いことと思います

和洋中、世界中のお料理が並び、
それをどれだけ食べてもよい状況ですので、心踊らない方はいないですよね

そんな状況で「今 ダイエット 中だから」とか
「これには 添加物 が多いかな？」とかを考えるのは
ナンセンスです

量や質ではなく食べる順番にだけ気を配り
あとは美味しく召し上がるのが良いと思います

以下が、先日実際に私が食べた順番です。
ご参考になれば幸いです

・野菜サラダ（２皿）

・フルーツ

・オニオンスープ

・ローストビーフ

・ムール貝

・唐揚げ、白身魚フライ

・野菜てんぷら

・お寿司

・雑穀米、味噌汁

・フルーツ

・ケーキ

ラフに括るとすると

野菜・フルーツ→ 温かいスープ→ タンパク質→ 炭水化物→ デザート です

「何を食べるか」と同じく
「どのように食べるか」がとても大事です

食事の最初に野菜を摂ることが血糖値の上昇を防ぎ
脂肪が蓄積しにくくなるということは
ほとんどの方がご存知かと思いますが
私は特に以下を重要視しています

野菜サラダ２皿をゆっくり噛んで、食べ切ってからスープに移行する！

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