こんにちは 。 出張パーソナルトレーナー の  久保山誉 です 

「血圧のために、 減塩醤油 や 減塩味噌 を使っています」

それって…　塩が減る代わりに 食品添加物 が増えていますね

ゼロカロリー 飲料だと、 砂糖が減る代わりに

人工甘味料が増えるのと一緒で

塩は、昔から防腐剤の役目をしてきました

それを減らすということは 食べ物が腐りやすくなります

ですので、日持ちを良くさせるために 防腐剤が添加されます

添加物である防腐剤を入れると 味が悪くなる上、更に色も悪くなります

故に、さらに着色料・ｐｈ調整剤など、 たくさんの 食品添加物 を

入れなければ ならなくなります

こんなカラクリで、身体にイイと思って 摂っていたものが

逆の作用をすることが 往々にしてあります

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食品・サプリメントにおいて、 商品のラベルの謳い文句につられて

すぐに買い物かごに入れるのではなく、 裏面の原材料名を確かめて

以下４つに分類される添加物が 入っていたら

なるべく避けると よいと思います

１．数字が付いている

２．～酸が付いている

３．Ｎａ・Ｋが付いている

４．長いカタカナ名称がある

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