​ ​​​​​​​​ ​​ ​​​​​​​​ ​ ​ ​​ ​​​​​​​ 出張パーソナルトレーナー の ​​​​​​​​​ ​ ​​​​​ 久保山 誉 ​​​​​ ​ ​ ​ ​​​ ​​ ​​ ​ ​です 

​​ キウイ ​ は ​ King of フルーツ です 
栄養専門家の私から見た 8 つ の特徴が
あなたを疲れにくい身体へ導きます 

① 栽培において農薬の使用が少ない
② ビタミン C がとっても豊富
③ ビタミン E もとっても豊富
④ 食物繊維もとっても豊富
⑤ 葉酸、カリウム、クエン酸が豊富
⑥ ポリフェノールが豊富
⑦ オメガ 3 系脂肪酸（黒い種）を含む
⑧ とにかく美味しい

この動画をご覧いただいた後、一つ一つを見ていきましょう！

​​​​​ 
① 栽培において農薬の使用が少ない

たとえ栄養素がギッシリ詰まっていても
農薬がガンガン使われていたとしたら
プラスマイナスで ... マイナスです。
その点キウイは、そもそもの見た目が 茶色 ということもあり
農薬の使用量がとても少なく 栽培ができるのです。

※ 傷・変色が目立ちにくい
※ オーガニックのものでしたら、なお良し


② ビタミン C がとっても豊富

ビタミン C の含有量は 100g あたりで約 80mg も含まれています！
これはフルーツの中でも卓越した含有量で
食品全体で比べた場合でも トップクラスです！
厚生省が定める成人のビタミン C 推奨量は 1 日 100mg 。
キウイ 1 個は約 100g ですので
1 日 1 ～ 2 個食べるだけで 推奨量を満たすことができます。

ビタミン C は美容的な効果だけでなく
病気を防ぐ効果も非常に高いことが 知られています。


③ ビタミン E もとっても豊富

ビタミン E は、ビタミン C ほど メジャーではありませんが
とても重要なビタミンです。
油に溶けるため 「脂溶性ビタミン」に分類されます。
別名「トコフェロール」と言って
tocos （子どもを産む） phero （力を与える）という
意味からきています！

最も特筆すべきは、 カラダのサビ取り効果 ( 抗酸化作用 ) です。
アンチエイジングには 欠かせない栄養素なので
「若返りビタミン」と 呼ばれることもあります。
1 個当たり約 1.4mg もの ビタミン E が含まれていて
そのことがビタミン C との相互作用を高め
抗酸化作用がアップするのです！


④ 食物繊維もとっても豊富

「食物繊維を摂るために野菜を食べる」
そのお考えも良いですが、 キウイにも食物繊維が豊富に含まれています。
現代人は食物繊維が不足しているというのは ご存知でしょう。

摂取目安の 60 ％程度しか摂れていない というデータがあります。
食物繊維は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と
水に溶けにくい「不溶性食物繊維」の 2 種類があります。

水溶性は、善玉菌のエサになることで 腸内環境を整える他、
糖質の吸収をゆるやかにし
食後の血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。

一方、不溶性食物繊維は 便のカサを増やすことで
腸内環境を整えることに役立ちます。
キウイにはどちらも含まれていて
1 個あたり約 3g もの食物繊維を 摂ることができます！

他の果物に比べてもトップクラス！


⑤ 葉酸、カリウム、クエン酸が豊富

（葉酸）
「造血ビタミン」とも呼ばれていて 妊活にも欠かせない成分です。
不足すると貧血や神経障害が 起こってしまう可能性を高めます。
特に妊娠期・授乳期は 1 日あたり 480μg を摂ることが
推奨されています。
葉酸は主に緑黄色野菜や果物などに 含まれていますが
キウイ 1 個あたり 約 40μg も含まれています。

サプリメントも多く出回っていますが
自然の恵みである果物から 葉酸を摂取することが
元気な赤ちゃんをお腹に宿してくれる 可能性を高めます！
​​​​​

​​​​​ （カリウム）
むくみ、足のつり、高血圧の予防・改善には もってこいの成分。
塩分であるナトリウムとシーソーの関係にあり
過剰なナトリウムを排出してくれます。
キウイは果物の中でもトップクラスで
1 個当たり約 300mg も含まれています！

（クエン酸）
キレート作用により、貧血の予防改善・ 脂肪燃焼効率を
高めてくれます。
キレート作用とは、吸収されにくい成分を
吸収されやすい形に変えて吸収したり
有害物質を排出しやすい形に変えて
排出したりする働きのことを言います。

鉄分やカルシウムはそのままでは 吸収されにくいため、
吸収を助けてくれます。
鉄分の吸収が促進さると
貧血の予防改善・脂肪燃焼に繋がります。

逆に重金属イオン、有害ミネラル、 放射性物質など
排出したいものは 排出を促してくれるという超優れものです。


⑥ ポリフェノールが豊富

ポリフェノールはビタミン C ＆ E と同じく
強力な抗酸化作用を持っています。
カラダをサビさせる活性酸素を 除去する働きがあり
アンチエイジングにも有効的な 「ファイトケミカル」の一つです。

美容・健康増進などへの研究が 各方面で進められています。


⑦ オメガ 3 系脂肪酸（黒い種）を含む

ダイエット・アンチエイジングに 興味のあるあなたは
オメガ 3 系脂肪酸については 理解していることでしょう。
復習の意味も込めて 簡単にまとめてみます。

オメガ 3 系脂肪酸は 体内で合成されない｢必須脂肪酸｣の 1 つ｡
ですので、食べ物から摂取する必要が あります。
主に 2 種類に分かれます。
A)α リノレン酸（植物性）：
「えごま油、亜麻仁油（あまにゆ）、しそ油」

B)DHA ・ EPA （動物性）：
「青魚やカツオ・マグロのトロの脂など」

期待できる効果は以下です。
① 高血圧予防・改善
② 中性脂肪を下げる
③ 動脈硬化、心筋梗塞予防
④ 脂肪肝（肝臓の病気）予防・改善
⑤ 脂質異常症（高脂血症）予防・改善
⑥ メタボリックシンドローム予防・改善
⑦ アトピー性皮膚炎など アレルギー症状の緩和
⑧ 認知症予防、脳の活性化による 記憶力のアップ
⑨ 抗うつ作用・イライラを抑える
⑩ シェイプアップ

奇跡の油と言われるだけありますね！
これが、あの黒い種に含まれているのです。


⑧ とにかく美味しい

ここまで、ダイエット・アンチエイジングに
繋がる様々な有益性をご紹介してきました、 が・・・
そんな食べ物でも 美味しくなかったら続けることはできませんし
大切な家族や友人に勧めることはできません。

しかし、熟したキウイの 甘さと酸っぱさのハーモニーは
絶妙としか言えません！
ゆえに続けることもできるのです。

※ スーパーの店頭に並んだ時点では 熟していないものが多いので
リンゴと一緒に袋に入れておくなどして
持った時に少しへこむ柔らかさになるまで 首を長くして待ちましょう！

​ ～まとめ～

​ 「 1 日 1 個のリンゴは医者いらず」 という言葉がありますが
私は 「 1 日 1 個のキウイは医者いらず」
という言葉をあなたにお贈りします。

産地の違いによる味も楽しみながら
日々のご習慣にされることをオススメします 

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