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2010.02.06

ハーゲンダッツ・ドルチェからフレジェ登場

テーマ：一番好きなアイスクリームは？(1292)

カテゴリ：気になる食べ物

ハーゲンダッツ・ドルチェシリーズの新商品は「フレジェ」です。

【マイコミジャーナル】仏版イチゴショートケーキ"フレジェ"風のドルチェが登場--ハーゲンダッツ

ハーゲンダッツジャパンは3月22日より、アイスクリームデザート「ドルチェ」シリーズの新商品「フレジェ」を発売する。110ml入りで、価格は336円。

フランス版のイチゴのショートケーキ"フレジェ"をアイスクリームデザートに仕上げたもの。フレジェは、日本のショートケーキとは違って、しっかりした食感のスポンジと、ホイップクリーム以外にカスタードクリームやバタークリームなども使っており、重量感のある味わいが特徴だという。
カスタードクリーム味のアイスクリームの上に生クリーム味のアイスクリームを重ねてコクを演出。アイスクリームの間には、卵の風味がしっかり味わえるスポンジケーキピースと、フランス・アルザス産の酒"キルシュ"とイチゴの果肉入りストロベリーソースを挟み、さらにすっきりした酸味のベリーソースを表面にトッピングした。