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カテゴリ: 気になる食べ物
林檎のシブーストがアイスになりました。

【マイコミジャーナル】 フランス伝統のスイーツがドルチェに--ハーゲンダッツ「林檎のシブースト」
ハーゲンダッツ「林檎のシブースト」
ハーゲンダッツジャパンは6日、アイスクリームデザート「ドルチェ」シリーズの新商品「林檎のシブースト」を8月30日に発売すると発表した。価格は336円、ハーゲンダッツショップでの価格は340円。

「シブースト」とは、パイやタルトの生地に林檎や洋ナシなどの果物を乗せて、その上からカスタードクリームとメレンゲを混ぜ合わせたクリーム(シブーストクリーム)を盛りつけ、表面をカラメル状に焦がしたフランスの伝統的なスイーツ。1840年頃にフランス・パリで人気の菓子職人・シブースト氏が原型を作ったことから、その名称が付けられたという。

今回発売する商品は、林檎果肉入りのアイスクリームの上に、タルトクッキーとカスタードクリーム風味のアイスクリーム重ねて、林檎ソースとカラメルソースのトッピングで仕上げている。秋を代表する果物の林檎を使った、やさしく上品な味わいが楽しめるという。内容量は104ml。





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最終更新日  2010.07.07 19:37:24
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