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2006年05月09日

懐かしのホワイトアスパラガス

(3)

テーマ：ヨーロッパ旅行(4318)

カテゴリ：イタリア

去年のイタリア旅行ではホワイトアスパラガスが食べたくて
バッサーノ・デル・グラッパを訪れました。
6月に入っていたのでギリギリ間に合った感じ。
それでもバッサーノ産DOCステッカーが貼ってあったお店で
食べたホワイトアスパラずくしは大満足。

今だったらどんぴしゃの時期なのでアスパラガス祭が開かれているかもしれません。
バッサーノ・デル・グラッパは町自体もかわいらしくて素敵なところ。
できる事なら今すぐにでも行きたい気持ちでいっぱい。
無理だけど。

【5月27日（土）出荷予定分】イタリア・バッサーノ産ホワイトアスパラガス約300g世界一高い！幻...

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最終更新日 2006年05月09日 18時41分37秒
コメント(3) | コメントを書く

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■コメント

ホワイトアスパラ

もかさん

お昼を食べに入ったWholefoodというスーパーにあったんだ。でもその日は夜約束があったので、買わなかった。その後、見かけないぞ～ホワイトあすぱら。味は具体的にどう違うの？目玉焼きと食べるものなの？？ (2006年05月10日 10時15分08秒)

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Re:ホワイトアスパラ(05/09)

とんとさん

グリーンアスパラの甘さにほろ苦さをプラスした大人の味って感じかなあ
目玉焼きにパルミジャーノの削ってオリーブオイルをタラリ→ビスマルク風（なんでビスマルク風と言うのかは知らないけど、目玉焼きがのってるPizzaもビスマルク風って言うみたい）
他には、半熟ゆで卵をグチャグチャにしてオリーブオイルや塩を混ぜたのと食べるのが、一般的みたい。
お店の人が目の前でゆで卵グチャグチャをしてくれる所もあったよ。
ホワイトアスパラ自体繊細な味だから、なるべくシンプルに食べるのがいいみたいです。 (2006年05月10日 23時04分25秒)

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また週間化してるんようですが、、、、

もかさん

お元気？
訪問してくれてありがとう！
画像の縮め方がわからないので、このままでは無料スペースはすぐ使い切りそう。それに重たいし。今週末は少し探求せねば。。。 (2006年05月18日 00時46分42秒)

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