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2008年02月14日

天然酵母のパン

テーマ：今日のおやつ♪(27394)

カテゴリ：甘い物

国産の無漂白小麦粉、たっぷりのドライフルーツ、ナッツ。
上に粉糖がかかっていましたが、クリームチーズを塗ると赤ワインにぴったりでした。
Ｍには別の意味があるらしいのですが、
MichiyonのＭだと思って食べると、おいしさアップ。

最近の若いママたちの間では、自家製酵母を使ったパンを焼くことが
流行っているんだとか。
子供のことを考えると手作りの安全な物を・・となるのでしょうか。

「天然酵母のパンで～す」と赤い車で売りに来ている親子をみかけます。
ちゃんと収入に結びつけるところに母の強さが。

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