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2019年03月03日
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イタリア産絶品チーズ「アジアーゴ」をワインと楽しもう♪

アジアーゴチーズの食べ比べをしたり、
ワインとのマリアージュを楽しんだり、
充実のひと時でした。





講師のアジアーゴチーズ保護協会 ルカ・クラッコ氏は
素敵なタキシード姿でご登場
キオメント香織さんの通訳がとてもわかりやすくて、
どんどんアジアーゴの世界に引き込まれて行きました。


アジアーゴの原料を使い、アジアーゴで作られた物だけが





左:脱脂乳で作られたベッキオ
右:全乳で作られたフレスコ





おいしくてワインがすすみました
ごちそうさまでした。





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最終更新日  2019年03月09日 20時56分58秒
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