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Dec 1, 2015
テーマ： ◎らーめんめぐり◎(62)
カテゴリ： 食いしん坊
IMG_3655_edited-1 posted by (C)婆裟羅大将
ラーメン食べて帰った7月の暑い夜。
仕事が比較的早く終わったので 茅ヶ崎の 菜良(サラ)という冷房の効いていないお店で 熱いラーメン。
えぼし麺というのだそうだ。
ええ、美味しいです、野菜とにんにくを追加してもらい 山盛り、 家系（いえけい）と言うのでしょうか。
みかけより お肉もあっさりしているし、どんどん食べられます。
でも何か違う風味、好みじゃない成分があるなあ、何か変わった「出し」か、あるいは化学調味料かな。
別に嫌いじゃないんですが、グルタミン酸ソーダ。
あんなお店 も行ったし、とろろ昆布にお醤油を数滴、化学調味料一振りした簡易澄まし汁は好物ですし。
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婆裟羅大将
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