ウタカタな日々

皆さま、お久ぶりであります。

私め、長々と東京へ一人 旅へ出ておりました

ところで、昔から大好きでありました「お茶」についての日記を書きたいと思ったのであります

お茶であれば、紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティー・健康茶ets…

あっ！お茶のお菓子も

何でもおｋでありますな

今回は宿泊ホテルでありました

コンラッド東京・２８階　「 Twenty Eight」

で、アフタヌーンティーであります。

予約をしていなかったので窓側の 喫煙席 へ通される。

　　　ホテル39階のカフェ＆バー＆ラウンジでありますので眺めは良い

暑かったので冷たーい紅茶が飲みたかったのでありますが、持ってきて頂いたメニューの中に

「 アフタヌーンティー"Taste of Japan（テイスト・オブ・ジャパン） 」

を見つけ、オーダーする。

今回は、ペストリーシェフである田町桃子氏がプロデュースされた「和の食材」を使ったアフタヌーンティーであります。

お菓子はティースタンドではなく、ガラスプレートに乗っておりました。

基本は「アメリカンクラシックタイプのアフタヌーンティー」らしいのでありますが、イベントによってタイプが変わるみたいでありますな。　

上段：和栗のモンブラン、ずんだ豆のロールケーキ、グラスサラダ、南瓜の種のパンのサンドウィッチ

中段：和梨 （だったと思う） のチーズケーキ、ほうじ茶と生姜のフィナンシェ、柿のマカロン、照り焼きポーク入りサンドウィッチ　

下段：クロテッドクリーム、プレーンスコーン、柿のジャム、胡桃のスコーン

スコーンはお店によって「当たり外れ」が激しいのでありますが、２種共大変美味しかったであります

柿のマカロンも絶品でありました。

食材は「被災地を応援したい」という思いを込めて、東北地方の郷土料理として有名な、ずんだ豆を用いた「ずんだロール」や、福島県伊達市発祥の「あんぽ柿」などもメニューの中に取り入れているそうであります

さて、この時はアールグレイのアイスティーをお願いしたのでありますが、宿泊中度々紅茶をオーダーするので気付いた。

　　　「コンラッドの紅茶はとっても不味い！」

…致命的であります

茶葉の香りがしないどころか、水道水の塩素臭がする。

もしこちらでストレートティーを注文される機会がありましたら、アールグレイかコンラッド・オリジナルブレンド（緑茶とセイロン紅茶を合わせ、梅とベルガモットで香りを付けたお茶）をおススメするであります 。

コンラッド・オリジナルブレンドティー、さっぱり系＆香りが良くとても美味しかったでありますョ

ウェーターさんに「茶葉を売っていないのか？」と聞いたらば、「売ってナイ」と言われたのでありますが、どうやらラウンジ内で販売されているようで