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買った物、作った料理、私生活の愚痴などなど、フツーの日記です。
2008/07/11
カテゴリ： おいしい物の話
会社のeさんから、中国の調味料「老干媽」をわけてもらいました。eさんの友達の中国人は、餃子に付けて食べたりするらしい。ランチに白飯にかけて食べたら、ｳﾏ━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ｯ!!! 味は、ラー油に、大豆と、山椒が入ってる感じ。辛いけどウマイ！四川風の麻婆豆腐を作るなら味付けはコレだけでバッチリな感じがするー。くそ暑いけど麻婆豆腐作るか～！！
老干媽 鮮肉絲豆鼓
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