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2010/07/16
カテゴリ： テレビ
ところで時々、ジュリア チャイルドの“French Chef”を見る。
まぁねぇ40年ほど前の料理番組を今でも見られるアメリカのＴＶって一体。
ジュリア チャイルドは映画“Julie & Julia”のジュリア。
1948年に夫ポールの駐在についてフランスのパリに渡る。そこでクッキングスクールの名門ル・コルドン ブルーに通いフランス料理を身につける。
アメリカに帰国後、料理本を手がけたり、クッキング番組に出演する。アメリカに料理の革命を起こした人物と言われている。
んでこの“French Chef”を見ての感想。
私でも簡単に本格的なフランス料理が作れそう と思うくらい簡潔でわかりやすい。もうねＤＶＤを買おうかと思っているくらい。
それともう一つこの番組で楽しみなのが、ジュリア チャイルドの大雑把さ。実のところ、料理自体よりこっちの方が面白かったりして。フライパンから材料をこぼすし、クレープを失敗したり、盛り付けがグチャグチャになったり。見ながら思わず「おいおい」と突っ込みを入れてしまうくらい。日本の料理番組ではまずありえないさ。
ＴＶでシリーズ物を見るのは好きではないが、この“French Chef”だけはついつい見てしまうさ。
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