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ヴェトナムの田舎に暮らしてた、波乱万丈？のHP ■■画像盛沢山■■ローカル気分を味わってねぇ
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2004/12/27
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： ヴェトナム食べ物
今日は、ヤギ肉のライスペーパー巻きです。
ヤギ肉は、茹でてスライスして、
気持ちお酢であえたような酸味があります。
白胡麻も、青いバナナも一緒にあえてあります。
それを、四角いライスペーパーに、
葉っぱを敷いて、ヤギ肉のせて、
まき！まき！
結構美味しいです。
あなたもチャレンジ！！
最近ヴェトナムで流行の、
刺身にも使います。
ベトナム刺身は、
海の魚で、スズキ系？です。
それを、レモン汁に漬けて滅菌？？
それを、米を炒って粉にした物につけて、
それと、モヤシや、きゅうり等を、
ライスペーパーに巻いて食べるのです。
どう？
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ヤギ肉は、茹でてスライスして、
気持ちお酢であえたような酸味があります。
白胡麻も、青いバナナも一緒にあえてあります。
それを、四角いライスペーパーに、
葉っぱを敷いて、ヤギ肉のせて、
まき！まき！
結構美味しいです。
あなたもチャレンジ！！
最近ヴェトナムで流行の、
刺身にも使います。
ベトナム刺身は、
海の魚で、スズキ系？です。
それを、レモン汁に漬けて滅菌？？
それを、米を炒って粉にした物につけて、
それと、モヤシや、きゅうり等を、
ライスペーパーに巻いて食べるのです。
どう？
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[ヴェトナム食べ物] カテゴリの最新記事
想像つかない
アップル さん
Re:想像つかない(12/27)
taka2900
さん
アップルさん
＞私の貧弱な食生活では美味しいんだかどうか
＞想像できないな・・・
ヴェトナムに来れば、大富豪！！
って感じにも行かないんだけども。。。
アホアホ日本人にはなりたくないですね。 (2004/12/28 08:55:39 PM)
＞私の貧弱な食生活では美味しいんだかどうか
＞想像できないな・・・
ヴェトナムに来れば、大富豪！！
って感じにも行かないんだけども。。。
アホアホ日本人にはなりたくないですね。 (2004/12/28 08:55:39 PM)
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