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あむ〜る
びのむ vinum とはラテン語でお酒のこと。 お気に入りのお酒とお店のご紹介...
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2005年09月15日
テーマ： ベルギービール
カテゴリ： お酒のこと
自宅近所に出来たBar 「匠」
で、ドラフトを初めていただきました。
照明が暗めなので、茶色にみえたのですが、本当は綺麗な 赤色 だそう。
ベルギー産のこのビールは、ランビック（ベルギーのブリュッセル近郊
でのみ造られる天然酵母によって発酵させる自然発酵ビール）に
ブラックベリー を漬け込んで造られます。
濃厚なビールにベリー系の甘みと酸味が効いていて
おいしーーーーーい(人´∀｀)．☆．。．:*･
よなよなビール以来のヒットでした。
ビールの苦味が苦手な人にもおすすめできそう。。。
照明が暗めなので、茶色にみえたのですが、本当は綺麗な 赤色 だそう。
ベルギー産のこのビールは、ランビック（ベルギーのブリュッセル近郊
でのみ造られる天然酵母によって発酵させる自然発酵ビール）に
ブラックベリー を漬け込んで造られます。
濃厚なビールにベリー系の甘みと酸味が効いていて
おいしーーーーーい(人´∀｀)．☆．。．:*･
よなよなビール以来のヒットでした。
ビールの苦味が苦手な人にもおすすめできそう。。。
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