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ふぃおり、広島出身なので、食文化は完全に「西」です~(^^)なので、学生時代、上京したときには、噂には聞いてましたが、うどんのお出汁の濃さに、、、びびりましたーーー!!だってだって、おうどんが、おうどんが、茶色く変色しているではありませんかぁ!おうどんはあくまでも白く、そして、お出汁は黄色でしょ?そう思い込んでいたので、かなりショックで、慣れるまでに時間がかかりましたっ。でも、関東暮らしも長くなって、ちょっとやそっとじゃ、びっくりしないわよ!!って思っていたのに、先日、お友達のおうちでスキヤキをご馳走になり、ショーーーーーック!!関東のスキヤキって、お砂糖は限りなく少ないっ!!どちらかというと、醤油煮状態で、しょっぱーーーーーいっ!!とてもじゃないけど、卵無しでは食べられません~(涙)すきやきって、甘いんじゃないの????西では、まず、お肉を焼いて、お醤油をたらして、お砂糖ドバドバいれて、、、あとは、お野菜からのお水で良い感じになる、、と。決して、割り下をドバドバいれません~。なので、作り方を見ているときから、ふぃおり、固まってました。まあ、お呼ばれしたので、何もいえませんが・・・・。そして、その話題を会社ですると、、、他にもでるわでるわ。まず、、おもちを食べるときの砂糖醤油。関東では醤油にお砂糖を少々。または、お醤油のみ。西じゃ、お砂糖にお醤油を少々かけます。ハイ。西じゃ、逆。お砂糖がドロドロ状態のあまーい感じ。そんでもって、お餅に巻く海苔は、、、味付けのりです~(^^)もちろん、おにぎりも、ごはんもでーす♪そんなことを言おうものなら、ちゃきちゃきの江戸っ子?の先輩曰く、味付け海苔なんて食えるかーーー!!邪道だーーー!海苔の味がしない!!それに餅は醤油に決まってる!!!おまえら、砂糖の取りすぎっ!!!!なんて言われちゃった。ふぃおりのオフィスには、「西」人間はふぃおり含めて、3人だけ。熊本、大阪、そして広島と微妙に場所は違うけど、3人ともに、すきやき、味付け海苔と砂糖醤油で一致団結(笑)海苔といえば味付け海苔でしょーーーーーーー!!!とういわけで、ランチタイムがにわかに東西食文化対決となり、大変な状態に(笑)いやー、長年すんでても、知らないことってあるんだぁ。我が家でも何度かパーチーしたけど、もしかして、ふぃおりちゃんちって、お料理の味が????????って思われてたかも~(^^;)ははは。
February 19, 2009
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帰宅途中、乗り換え駅のスーパーで、カリフラワーが特価でした~♪もちろん、即買いです(^^)カリフラワーといえば、、、我が家の定番は、カレー味のフリットにしちゃいます(^^)材料カリフラワー 半分卵白 1個分塩 適当コショー 適当カレー粉 適当小麦粉 大さじ1くらい?うわー超適当な分量だっ。そして作り方も、1.メレンゲをあわ立て、2.メレンゲになったら、小麦粉、カレー粉、塩コショウして、カリフラワーにつけて、油であげるだけ。これだけっ。簡単~♪フワフワの衣と、カレー風味で何個でもイケマス。そして、今日は、メレンゲを半分とっておいて、普通のフリット衣(上記のカレー粉を入れていないもの)でナゲットを作ってみました(^^)材料鳥ひき肉 胸肉でOK 1パック塩コショウ 適当粉末コンソメ以上。これを練るくらいよーくまぜて、あとはナゲットの形にして、フツーのフリットの衣をつけて油であげます。適当に想像で、作っちゃいましたが、ナゲット、、、、シンプルですが、かなりイケちゃいます。ビールやワインがすすみます~~~(笑)杏ちゃんも、パクパクたべて、二人して、お腹いっぱーーーーーい。大満足でしたっ(^^)
February 17, 2009
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最近、全然、書いてませんが、親子フラ、月1回は死守しています(笑)それも、先生が、なんと、毎週に設定を変えてくれて、ウチは第1&3よりも、2&4がいいんですよねー。なので、今日、第2初のクラスに行ってみました。すると、いつもは結構混雑しているところが、なんと、5組だけ!!!ワ、ワンダホー!!踊りやすいです♪雰囲気良いです。そして、杏ちゃんも、前に出て踊ってくれます~(T.T)というわけで、がんばっちゃいました。5月の発表会目指して、あと、2ヶ月がんばります。ところが、発表会の衣装を聞いたとたんに、ふぃおり、固まっちゃいました。だってだって、、、、レイと、頭のかざり、そして、スカートはいいとして、上半身、へそだし。あ、当たり前か。ついでに、さらに当たり前ですが、おそろいのブラ1枚です~(笑)もう1曲のタヒチアンなんて、さらに、スカートがミニのパレオになっちゃいます・・・。ひょーーーー!!!親子クラスなんですけど~(^^;)平均年齢は一体いくらなんだ?発表会は毎年大盛況になるって聞きましたが、これ、OLのおねーさんのクラスなんて、、、、ちょっとちょっと、色っぺーーーーーー(爆)!!!!!大盛況の意味がわかったような・・・(笑)子供たちは、そりゃもう、かわいーーーーので、萌えますぅうぅうぅ。写真&ビデオ取りまくりでしょうな。ははは。ついでに、ディズニーランドでなんと5月中にホイケが行われるらしく、参加ハラウ大募集なんだそうです。先生、はりきっちゃって、親子クラスからもオーディションのビデオ送っちゃおう~!!!!と、ノリノリ。すごいですよねー。ディズニーランドで踊れるなんて。というわけで、オーディション用のビデオ撮影に参加しちゃおうと、ふぃおりも思っております♪でもでも、全国からですよねー・・・・。激戦すぎますうぅぅぅぅ。フラが終わったあとは、おなかすいたー!!の杏ちゃん。ま、今日は、かなり集中してたので、そのままランチをすることに。溝の口のマルイのフードコートでKFCのチキンとたこ焼き、そしてサーティーワンのアイスをペロリと平らげちゃいました。そ、そんなに、踊ったっけーーーー(^^;)???
February 14, 2009
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明日はバレンタインDay.でも、土曜日なので、仕事先では今日が本番!?営業外回りもやってるので、今日は、取引先のおぢさま&お兄様に配りました~(笑)そして、オフィスに帰れば、毎年頂く、社長さん(女性)からスタッフ全員にゴディバが~!!!わーいわーいわーい♪毎年、ありがとうございますぅぅぅ。チョコ代だけで、一体いくらになるんだろう・・・・(^^;)社長ともなると、大変だぁ。そして帰宅後は、杏ちゃんと一緒に作った手づくりチョコを持って、お世話になっているシッターさん宅に。小学校のお兄ちゃん二人と、パパさんへのプレゼントです♪ママさんにだけ伝えていたので、3人びっくり!!杏ちゃんが渡すと、パパさんの目がとろけておりました(笑)ま、男の子ばかりなので、こんなこと無いもんねー。無理も無いかぁ(^^)そして、なんと、お礼に、兄弟のバイオリン2重奏を聞かせてもらいました。しかも、玄関で(笑)すごいなぁ。嬉しいです。ちょっと、かなり、贅沢でした。うふふ(^^)そして、家に帰って、二人でゴディバを堪能しました。うん。おいしいー。杏ちゃんも、大満足。二人して、とろけました。なんてったって、ゴディバだもん。当たり前か。とにかく、居心地良すぎです。この町。一足お先に、横浜に引っ越すお友達が、名残惜しいーーー!っていってたけど、わかるなぁ。親が離れられません。仕事には不便なんだけどね。はてさて、私は、どうなるのか。まだ、2年あるので、もうちょっと、結論は先に延ばそう。あと、2年しかない、、、、、とも言われちゃうけど。本当のバレンタインは明日。でも、一足お先に、小さな幸せいただきましたーーー(^^)
February 13, 2009
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春はお別れの~季節です。皆旅立って~行くんです~。って、懐かしい歌を思い出しちゃいました(笑)完全におばさんだよねー。この歌。さて、進級まであと2ヶ月を切り、転園や卒園でお別れしちゃうお友達ママとのイベントが目白押しで、土日は超多忙状態!!唯一、明日は何にも無いーーーお休みなので、まーーーーったりしてます。(^^)この、まったり夜更かしは、久しぶりですぅぅぅぅ。でも、仲良くしていたママ友が遠くにいっちゃうのは、寂しいですね。小学校に上がるときには、近くに引っ越しておいで~なんて、皆言いますが、世の中、そんなにうまくいかないもんなぁ。あ、、、でも、うまく行っちゃったママ友が一人。私よりも後で離婚したのに、1年足らずで再婚です!!!(あ、前か後かなんて関係ないかぁ)卒園して、ずいぶん遠くに引越しちゃうのねーなんて、思っていたら、相手のところに、行くということで、なんと、子連れ再婚!!!!子供2人追加で、3人の子持ちです~(^^)すごいなぁ。その決断がすごいと思う。信頼できる人が見つかったこともすごいと思う。きっと、出会いなんて、いっぱいあるんだと思う。でも、私はきっと、まだ、何にも気づいていないんだろうなぁ。同じマンションのお兄さんに、「よく会いますよね。いつも遅いですね~。」なんて、話しかけられて、ちょっと、どきどきしちゃうけど、家に入れば、一瞬で忘れちゃうもんね~(笑)いや、正直、まだ、どこかで、男の人って信用できないーって思ってる。いろいろ、ショックなこといっぱいあったし。ずいぶん、泣いたもんなぁ・・・・。ま、何はともあれ、ママ友には幸せになって欲しいな。がんばれー!
February 10, 2009
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ここしばらく、ブログ更新してませんねー。というのも、仕事がたてこんでおりまして、、、仕事漬けですよ!仕事漬け!お漬物にしたら、よーーーーーく漬かってるくらい、働いております。昨日、ひと段落しましたが、よく考えてみれば、営業部のヒラ社員。そこまで求められるのか????ってなお仕事内容。だってだって、日本支社のCost計算に始まり、日本支社限定のOperation Cost、そして、Asia-Region Costの把握にまで広がっていく。他部署のCost&利益計算、S.Korea のCost&利益計算 etc....そうすれば、必然的に、日本がどれくらい売ればBreak Evenになるのか?Contributeするのか?そして、客単価をどれくらいに設定し、代理店には、店舗あたりの集客数も必然的に判明する・・・・。そして、円高差益をどこまで取り込むか。などなど、どうみても、部長以上の経営陣がやりそうな課題じゃないーーー!!それを日本のトップは一言。これが本来のマーケティングであり、これを常に考えるのが君たちの仕事だ。だそうです・・・・・。うーん。何でも仕事を下におろしてくる今回の日本トップ。なんでこんなことまでやらんといかんのかねーーーーなんて、常々思っていましたが、いまさらですが、目からうろこです。1営業部の1ヒラ社員。すごーーーーく、勉強になりました。もしかして、勉強させるために「仕事しない上司」を演じてるだけなのかも・・・。なんて思ったりして。
February 6, 2009
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