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2007.03.14
テーマ： 食べ物あれこれ(52340)
カテゴリ： Mexico-Oaxaca
ここメキシコで一番好きな食べ物、サボテンです
学校の料理教室で、サボテンサラダを食べてから病みつき
ゆでたサボテンと、たまねぎ、トマト、チリ、アボガドをまぜて、塩・コショウで味付けし、トルティージャにはさむだけ。
超ー簡単だけど、超ー上手い
料理教室では一人でおかわりしてました（笑）
サボテンは、恐らくねばねば好きな日本人には合うものだと思います。
おくらみたいにねばねばしていて、少し酸っぱい味。
炒め物やパスタ、チャーハン、なんにでも入れちゃってます。
しかも、食物繊維やビタミン豊富でカルシウムもたっぷり！
ここオアハカ乾燥していて空気も汚いけど、お肌の調子がいいのはサボテンのおかげかしら？？
昔、多肉植物が好きで、サボテンも家に置いていて超ーかわいくて愛おしいかったけど、まさか今食べてるとは思わなかった～（笑）
日本でも普通にスーパーで買えるようになったら、売れると思うんだけど・・。
ということで、最近は食生活にも恵まれているので、いたって健康なメキシコ生活を送っております
おためしあれ
学校の料理教室で、サボテンサラダを食べてから病みつき
ゆでたサボテンと、たまねぎ、トマト、チリ、アボガドをまぜて、塩・コショウで味付けし、トルティージャにはさむだけ。
超ー簡単だけど、超ー上手い
料理教室では一人でおかわりしてました（笑）
サボテンは、恐らくねばねば好きな日本人には合うものだと思います。
おくらみたいにねばねばしていて、少し酸っぱい味。
炒め物やパスタ、チャーハン、なんにでも入れちゃってます。
しかも、食物繊維やビタミン豊富でカルシウムもたっぷり！
ここオアハカ乾燥していて空気も汚いけど、お肌の調子がいいのはサボテンのおかげかしら？？
昔、多肉植物が好きで、サボテンも家に置いていて超ーかわいくて愛おしいかったけど、まさか今食べてるとは思わなかった～（笑）
日本でも普通にスーパーで買えるようになったら、売れると思うんだけど・・。
ということで、最近は食生活にも恵まれているので、いたって健康なメキシコ生活を送っております
おためしあれ
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Last updated
2007.03.15 02:18:58
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