Slow n steady wins the race.

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2005.01.15
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ステーキ・もしくは味噌田楽&生春巻きを作る予定です!!

生春巻きはねぇ、こっちのフードコートに普通にあるんだ
けど、小さくて少ないくせに、値段はやたら高いんですよ。
なので、自分で作ろうと思いましてね。ライスペーパーが
スーパーでお買い得な値段だったし、まぁ具のえびが少々
割高かなぁ。って感じだけど、そこは目をつぶります(笑)

写真載せられたら、日記に載せたいんだけどなぁ・・・。

それから、明日の夕飯は天ぷらを作ることになりました!
昨夜、家族みんなでテレビを見ていたら、料理番組で天ぷら
を作ってました。でも、衣にバターとか入れてて(爆)見た目は
思いっきり“フリッター”でした。ホストマザーが

「ちあき、天ぷら出来る?」

と言うので、「まぁ、簡単っちゃ簡単だよなぁ・・・。」
な~んて思い、口から出た言葉は

「うん、簡単だよ。」

というワケで、天ぷらを作るハメになりました(爆)

そりゃね、衣は卵と小麦粉と水を混ぜるだけだし、あとは
具に衣を付けて揚げるだけなんだけど、その衣を作るのと
揚げるのが難しいんですよね、天ぷらってさ・・・。

なんで“簡単だ”なんて言っちゃったのかしら~!!

ベチョ~っとした天ぷらが出来たら、どうしましょ・・・。





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Last updated  2005.01.15 12:54:59 コメントを書く
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