2013.03.25
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勘違いとか思い違いとか、
言うのはよくあること…。
思い込みと言うのは、
なんともはや…。
ぼくらは、こないだ木精座でご馳走になった、
小魚の干物、
脂がのって美味しいくて、
形から、てっきりサンマの子どもやと思てた。
ネットで、色々検索したら、

その針子サンマが、三重県の魚屋で売られていた。
早速、取り寄せてみた。
しかし、届いたのは、
似ても似つかぬ大きさでしかも固い。
水分が抜けてるので、焼いても固い。
これは、三重県へ回遊していくまでに大きくなったんや…。
と固く信じてた。
ところがである。
今日、その干物が某ゆめタウンで売られていることが判明した。
しかも安い。
早速、ゆめタウンへ向かった。

イカナゴの成魚、「かなぎ」というらしい。
兵庫では、釘煮にする「いかなご」
その成魚がその正体やった。
フライパンで、少し炙るだけで脂がジワーと出てくる。
これはめざしよりもししゃもよりも

とぼくは思う。

イカナゴ





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最終更新日  2013.03.26 00:55:05
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