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(2) 2017.02.08
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カテゴリ： 家事・主婦の仕事
今日も甘酒作りをしています。
今日はお粥を冷ます間に
米麹に40度のお湯を少し入れておきました。
米麹を柔らかくする為です。
米麹の袋に書いてありました。
夕方頃には出来上がると思います。
私が使ってる米麹はこちらです。
【メール便送料無料】 白雪印 こうじ 200g×4個 【国産米使用】【倉繁醸造所】【乾燥米麹】【乾燥米こうじ】
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