和牛おやじのチャレンジレシピ

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2021.01.10
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カテゴリ: カテゴリ未分類
新年あけましておめでとうさん~ということで

今年もよろしゅうに頼んます~なんて言うてる場合でないくらいの

コロナ、コロナでね。うちで美味しいもん食べるしかない、でんな~

おうちごはんで、こじんまりと楽しい正月さんでしたか?

家族すら大勢集まったらいかん!とか言われてね

どないもこないも一人でおうちごはんたべるしかおまへんやろ?

宮崎産、霧島ポークからのポークチャップステーキというところやね

このポークチャップの豚ロース部位では1枚当たりグラム数が

200gはあるリブサイドのところをさらに、ぶ厚い目にカットした



ポークですから表面を強火で焼いたのち中細火でじっくりと

焼き上げてもらえるとよろしいでんな

なかなかのボリュームとポークの味わいがダイレクトなステーキの

味わいとしてよろしで~

いっぺん食べてみてや~

こんなおしゃれなポークチャップはまさにルイ美豚や~ってね







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Last updated  2021.01.10 16:13:58
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