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二日酔いで書いているブログです。昨日は少し飲みすぎました。帰りの締めラーメンのお誘いはキャンセル。トホホ・・・行きたかったなぁ~さて、昨日は外飲みです。学生時代の仲間との定例会ですね。その時に入れたボトルがこちらの焼酎です。(最近は焼酎が多いです。)無濾過 旭萬年 雪を入れました。渡辺酒造場さんの焼酎は大好きです。後味に襲ってくるピリッ!とした感じがたまりません!!本音は日本酒と飲みたかったのですが、お湯割りが飲みたい人多数。次回は熱燗の旨さを教えてやるぜ!!チッ飲み方はお湯割りで。お刺身(たこ刺し、カワハギ刺し)と一緒に。旨いっす!!仲間と飲む酒はついつい飲みすぎてしまいますね。反省。。。
2014年01月26日
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では、早速最近呑みましたお酒たちです。年末年始の家飲み酒。庭のうぐいす 特別純米 ふゆにごりにごりの割に辛口仕上がりになっています。生酒によくあるシュワシュワ感(微炭酸)ないですが、料理と合いますね。お肉にも相性がよろしいかと。ラベルがクリスマス?仕様みたいです。旭興 特別純米 無濾過生原酒 じかぐみこちらのお酒もうすにごりです。庭のうぐいすより甘めです。シュワ感はあります。開栓時に『ボンッ』と鳴り、フレッシュさを感じます。(笑)今週はこのお酒と共に夜を過ごす予定です。
2014年01月12日
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2014年がスタートしましたね。今年ものんびりと記録を残したいと思っています。さて、新しい年を祝う?ために、仲間3人+家族で行ってきました。場所は、いつもお世話になっている近所の居酒屋さんへ。店主曰く、市場での仕入れができていない。とのことで、料理は定番メニューのみ。少し残念です。そこはお酒でカバーって感じになり、万膳酒造の真鶴をチョイス。お湯割りで頂き、優しい味に酔いしれました。もちろん、今日は二日酔いですが。。。今年から外にカメラを持ち出して、少し写真をUPしたいと思います。所持しているカメラがデカく!恥ずかしいのですが、頑張ります。(笑)ご覧頂いています皆様、今年もよろしくお願い致します。 m(_ _)m Y夫。。。
2014年01月05日
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