道すがらのクチナシの香りに心和らぐこのごろです。
梅雨入りを前にして、思いっきり明るい色の傘を買いました(^▽^)/
~昨日の朝食~

・コーヒー
・食パン
・目玉焼き
・ミズナとパプリカのサラダ
・ペンネ(クリームチーズ&バジル)
~昼食とおやつ~


「ぶっかけ手抜きうどん」です(^m^)
茹でたうどんに、つゆをぶっかけます。
庭から、一枚だけ大きなシソの葉を取ってきて・・
大根おろしとツナを乗っけてみました。
超~~~~~~簡単(゜◇゜)b
とてもシンプルな「ぶっかけ手抜きうどん」の出来上がりです☆
おやつの水饅頭は、旦那の知り合いから頂きました。
~夕食~

・十五穀米のおにぎり
・ゴーヤチャンプルー
・チーズ入りチキンカツ&ミニトマト
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☆ニンニク醤油☆



ニンニク醤油を作ってみましたぁ
材料は、ニンニクと醤油だけ!
ニンニク2個の皮を剥き、根の部分を切って瓶に詰めます。
醤油を注いで・・ (^-^)/ 二ヵ月後に出来上がりです☆
冷暗暗で保管します。この調味料は作っておくと便利です。
お肉にからめて焼くだけで美味しいし、炒めものにも使えます。
ニンニクもスライスして揚げたり、刻んでチャーハンなどに加えたり・・
アイデア次第で、いろんなお料理に使えますよネ♪
もちろんニンニクは、そのまま食べても美味しいです。
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~浴衣姿のモカちゃん~


ん?お洒落して・・ 「どこか連れてってくれるのかな~?」
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