ｗａｋａ＆旦那　　～ママ＆パパになりました～

お久しぶりです。久々の更新です。

～朝食とお弁当～

朝食は、タマゴ焼き、ブリの照り焼き、浅漬けなど・・

お弁当は、キンピラゴボウ、ポテトサラダ、鶏の唐揚げ、十五穀米のおにぎりなど・・

旦那のお弁当ですが、ダイエットのためミニサイズになりました(・д・)/

絶対に物足りないだろうな～

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～すもも～

六月中旬頃（＾＾；　近所の「すもも」の木です。

とっても美味しそうな真っ赤な実をつけています。

で、

これだけ、　もらってきましたぁ～♪♪　そのまま食べても美味しいのですが、

すももジャムと 、すももジュースを作ってみることにしました(^-^)/

～すももジャム作り～

キレイに洗ったすももの皮を剥きま～す。

種を取り捨てて、すももを適当に刻みます。

砂糖を加えて、とろ火でゆっくり焦がさないように注意しながら鍋で煮ます。

水分がなくなり、へらで鍋をこすった後がつく位になったら、

レモン汁を加えて火を止めます。

冷まして瓶に入れて・・　すももジャムの出来上がり

～すももジュース作り～

すももにフォークで穴をあけます。　この作業が一番楽しかった

一日目　　　　　　　　　　二日目　　　　　　　　　　三日目

煮沸消毒した瓶に、すももと氷砂糖を入れます。

このまま冷暗所で保管します。

数日後・・　　　いい色になってきましたぁ～

いい色が出たので、もう少ししたらすももの実を取り出します。

氷砂糖がなくなるまで、出来上がりはまだ先です。