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​​​ ​どんな料理もサマになる、イタリアの定番オーバルプレート


サタルニアは1960年代、ローマ近郊で創業された、イタリアのトラットリアやバールなどで、
ひろく使われている、業務用食器のメーカーです。


ぽってりとした素朴で無骨なフォルム、ずっしりとしたいかにも丈夫そうな質感、光の加減で、うっすらと
灰味がかってみえる白い生地、シンプルで、どこにでもありそうだけれど、どこにもない、不思議な魅力の食器です。

パスタ、アンティパスタ（前菜）はもちろんのこと、イタリアンにかぎらず、
ざっくりとした盛付けでも、なんとなくそれらしい雰囲気になります。

つくりはとてもラフ、イタリアらしい、おおらかな仕上がりです。

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