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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2006.02.14
テーマ： 徒然日記(24708)
カテゴリ： 徒然
突然、鮎の塩焼きが届きました。
それも丸々した子持ち、上物です。
釣りをしている人なら知っているけど、今のこの時期、日本のどこの川にも子持ち鮎は泳いでおりません。
子持ち鮎といえば秋でしょう。
“冷凍だな・・”
といいつつ、私は鮎の塩焼きが大好物。文句は申しません。
頭から丸かじり。骨もバリバリ食べます。もちろん肝も食べます。
尾っぽも残しません。食べます。
・・ああ、旨かった。
ところで、食べ終わってから考えていることが一つ。
どっちの料理ショー「特選素材」で使われた四万十川の水で育った鮎炭火焼
それも丸々した子持ち、上物です。
釣りをしている人なら知っているけど、今のこの時期、日本のどこの川にも子持ち鮎は泳いでおりません。
子持ち鮎といえば秋でしょう。
“冷凍だな・・”
といいつつ、私は鮎の塩焼きが大好物。文句は申しません。
頭から丸かじり。骨もバリバリ食べます。もちろん肝も食べます。
尾っぽも残しません。食べます。
・・ああ、旨かった。
ところで、食べ終わってから考えていることが一つ。
どっちの料理ショー「特選素材」で使われた四万十川の水で育った鮎炭火焼
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Re:なんで今ごろ鮎の塩焼き・・、でも旨い(02/14)
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