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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2025.07.01
テーマ： 京都。(6236)
カテゴリ： お薦め商品
笹屋伊織大丸京都店併設カフェでかき氷を食べた後、何かお菓子を買って帰ろうとショーケースを覗き込みた。
笹屋伊織 大丸京都店
六月末だったこともあり、『水無月』を探していたが、予約分で売り切れていたようだった。ネット情報で見た夏季限定のお菓子がショーケースの目立つところに置いてあった。これを買って帰ることにした。
涼の晴風 朝顔（甘夏）／かに（マスカット）／レモンゼリー／金魚（りんご）
冷蔵庫で一晩冷やして翌日食べた。
寒天で冷たい水を表現し、その中を泳ぐ金魚やかに達。シロップが味付けもほのかで、水の清涼感を損なわない絶妙のさじ加減。
甘さより清涼感を重視したこだわりと技術を感じる。これだけシンプルであっても物足りなさを全然感じない。
贈品にも必ず喜ばれる。この夏の京土産にお勧めしたい。
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