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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2025.07.30
テーマ： 食べ物あれこれ(51302)
カテゴリ： 今日の食事
株主優待のカタログギフトから選んだ商品。
調理法を書いた紙も付いていたけれど、あまりにも当たり前の焼き方だったので自己流に焼いてもらった。
温めたフライパンにごま油を入れて、おろしニンニクを炒める。
肉をフライパンに乗せて塩と胡椒。最後に焼き肉のたれをからめて仕上げた。
付け合わせは、キャベツと塩昆布を混ぜた「やみつきキャベツ」。
次はポークチャップ風に仕上げてみようと思う。
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