訪問＆コメントありがとうございました＾＾
私も生イーストもシートも使ったことがありません☆
いつかやってみたいなあと思っています。
綺麗な模様が出て、とっても美味しそうですね～♪
そのうちまとめてパン用の材料を買い込んじゃおうと思います。 (2006/07/23 08:59:39 PM)
私も生イーストもシートも使ったことがありません☆
いつかやってみたいなあと思っています。
綺麗な模様が出て、とっても美味しそうですね～♪
そのうちまとめてパン用の材料を買い込んじゃおうと思います。 (2006/07/23 08:59:39 PM)
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2006/07/22
テーマ： パンを焼こう！(15816)
カテゴリ： 折り込みパン
ずっと前から気になっていた ママパン
さんからいろんな材料を買ったのですが、
その第１弾として ショコラシートを使った折り込みパン を作ってみました。
使ったシートはこれ
それから初めてでしたが生イーストも使ってみました。
これってふわふわしたバターみたいなのかなぁ・・とイメージしてたら
ボロボロボロッとパウダーファンデーションのように崩れたのでびっくりしました(笑）
なんとか成型してみました。
これで膨らみ具合いいのだろうか・・・と疑いつつオーブンへ。
さて焼き上がり～☆
どきどき・・・じゃーん！・・・あれっ！？こげてるぅ
１８０度で２５分と本に書いてあったんだけど長かったのかしら・・・
ま、見た目より味が問題！
さて切ってみると・・・
おーーー！なかなか細やかに折り込まれてたー！
まずまずかな？
味は・・・ふんわりしてて、チョコの風味が広がってしあわせ～
問題のこげたとこは表面１ミリ程度のものだったので問題なし！
折り込みシートは出来上がりの見た目がどんな風にできあがるかも楽しみの一つかも。
買ったシートはまだ３/４残ってるし、他の味のシートも買ったので
またリベンジしてみたいと思います。
ママパンさんはこちら
レシピはこちらから
その第１弾として ショコラシートを使った折り込みパン を作ってみました。
使ったシートはこれ
それから初めてでしたが生イーストも使ってみました。
これってふわふわしたバターみたいなのかなぁ・・とイメージしてたら
ボロボロボロッとパウダーファンデーションのように崩れたのでびっくりしました(笑）
なんとか成型してみました。
これで膨らみ具合いいのだろうか・・・と疑いつつオーブンへ。
さて焼き上がり～☆
どきどき・・・じゃーん！・・・あれっ！？こげてるぅ
１８０度で２５分と本に書いてあったんだけど長かったのかしら・・・
ま、見た目より味が問題！
さて切ってみると・・・
おーーー！なかなか細やかに折り込まれてたー！
まずまずかな？
味は・・・ふんわりしてて、チョコの風味が広がってしあわせ～
問題のこげたとこは表面１ミリ程度のものだったので問題なし！
折り込みシートは出来上がりの見た目がどんな風にできあがるかも楽しみの一つかも。
買ったシートはまだ３/４残ってるし、他の味のシートも買ったので
またリベンジしてみたいと思います。
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ままねこにゃ
さん
シートも生イーストも使ったことが無いので興味心身です
でも細かくて綺麗な層に出来ていますね････
･･･お盆休みに挑戦してみようかしら･･･ (2006/07/23 04:53:08 PM)
でも細かくて綺麗な層に出来ていますね････
･･･お盆休みに挑戦してみようかしら･･･ (2006/07/23 04:53:08 PM)
美味しそう♪
もち子9955
さん
ままねこにゃさん、もち子９９５５さんへ
訪問ありがとうございます。
私もまだまだ初心者ですが、今回の新材料でまたレパートリーが広がりました。
パンって材料や用具によってホントにぜんぜん変わっておもしろいですね♪
ぜひおふたりもおためしあれ～☆ (2006/07/23 10:54:30 PM)
私もまだまだ初心者ですが、今回の新材料でまたレパートリーが広がりました。
パンって材料や用具によってホントにぜんぜん変わっておもしろいですね♪
ぜひおふたりもおためしあれ～☆ (2006/07/23 10:54:30 PM)
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