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パンとカエルとイーグルスな日々
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2006/07/26
テーマ： パンを焼こう！(15818)
カテゴリ： 折り込みパン
今日は仕事が休み。
ばかりだったのに久々の
保育所ではきっとプール遊びしてるねぇ～と思いつつ、
早起きして朝から洗濯がんばりました！
パリッと乾いた洗濯物・・・とっても気持ちいいものです。
梅雨が続いているのでこんな晴れ間がありがたく感じます。
さて、ゆったり過ごした後にを焼きました。
をリベンジです。
１時間の発酵後・・・
よしよし、膨れてきた。
そしてオーブンへ。
前回上部が焦げてしまったのだけ惜しかったので
今回はレシピが１８０度２５分のところ、１７０度２５分にしてみました。
さらに念には念を入れて焼き色がついてきたら
アルミホイルをかけてガード！
焼き上がりはこちら
うむ・・・なかなかかな。いいんでないかい！？
少なくてもこないだよりはよいかも！
焦げるのが嫌だったので今日はこれでよし
今日も折込は３回。
きれいな断面に満足
あー、チョコの風味がたまらない～
２回折込シート使ったもののまだ半分残っているのであと２回は焼けます。
手でつかんでシートの袋から出すときも硬めのゼリーっぽくて崩れないし
おすすめです！
次は違う味のシートにしてみようかな。
ばかりだったのに久々の
保育所ではきっとプール遊びしてるねぇ～と思いつつ、
早起きして朝から洗濯がんばりました！
パリッと乾いた洗濯物・・・とっても気持ちいいものです。
梅雨が続いているのでこんな晴れ間がありがたく感じます。
さて、ゆったり過ごした後にを焼きました。
をリベンジです。
１時間の発酵後・・・
よしよし、膨れてきた。
そしてオーブンへ。
前回上部が焦げてしまったのだけ惜しかったので
今回はレシピが１８０度２５分のところ、１７０度２５分にしてみました。
さらに念には念を入れて焼き色がついてきたら
アルミホイルをかけてガード！
焼き上がりはこちら
うむ・・・なかなかかな。いいんでないかい！？
少なくてもこないだよりはよいかも！
焦げるのが嫌だったので今日はこれでよし
今日も折込は３回。
きれいな断面に満足
あー、チョコの風味がたまらない～
２回折込シート使ったもののまだ半分残っているのであと２回は焼けます。
手でつかんでシートの袋から出すときも硬めのゼリーっぽくて崩れないし
おすすめです！
次は違う味のシートにしてみようかな。
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