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和波姫
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2008年02月20日
テーマ： 貴方の好きな蘭は？(421)
カテゴリ： 花・ガーデニング
九月にミニ胡蝶蘭のリンリンちゃんを買って花が終わって寂しいから、造花を挿しておいたことを記事にした。
だけどね～それがいけなかったのか、つぼみが膨らみ始めていることに気付いてはいたのだけど、うっかりしてた。
さて？本物はどれ？
答えは手前右ピンクなのが本物の花です。すぐに気がついてやれなくてごめん。でも、友達はその造花のように咲かなくちゃ、と造花のまねをして咲いたのかもしれないよ、というのです～でもだったらもっと大きく咲いて！って欲張りな姫。
昨日のことです。
テレビで手作り味噌の番組をみたのですが、ブログ友が味噌を仕込んだという記事をのせていたので、つい、自分もマネして作ってみたいけど、麹はどこで買うのですか？なんて訊いて見たら、農協とか・・・スーパーにも置いているって。
今まで作ろうと思った事がなかったから見えなかっただけなのか、こんな身近にあったのです。
二日がかりで作った味噌の話はまた後で。
それにしても、ほんの１キロの大豆で作ろうとしたら、すごい量になってしまい、大きな入れ物が必要になり、クリスマス･クッキーを大量に仕込むための直径４０センチを越すボウルがうちにあったからよかったようなものの・・・できあがりの味噌を保存するかめも以前熟成前の山形の味噌を買っていたときの名残のかめが用意してあったので、どうにか無事しまうことができた。
こんな恵まれた道具があるのに、味噌を作ろうと思わなかったなんて、もったいない気がする。
実は以前すっかりお膳立てされた味噌作りに参加して作った味噌が、麹をたくさん配合したとかいう話でとてもおいしくてまた食べたいけど出来上がったものが売っているのかしら？
県北の結構遠い隣町なので、わざわざ行く機会もないままに普通に買った味噌を食べていたのだけど、この頃の味噌はあんまりおいしくないね、なんてダーリンも言っていたので、これが成功したら、毎年の行事になるかもしれない・・・あら、なんだか白菜の漬物といい、自家製味噌といい、姫ったら、ちゃんと主婦しているじゃぁ～ありませんか。
だけどね～それがいけなかったのか、つぼみが膨らみ始めていることに気付いてはいたのだけど、うっかりしてた。
さて？本物はどれ？
答えは手前右ピンクなのが本物の花です。すぐに気がついてやれなくてごめん。でも、友達はその造花のように咲かなくちゃ、と造花のまねをして咲いたのかもしれないよ、というのです～でもだったらもっと大きく咲いて！って欲張りな姫。
昨日のことです。
テレビで手作り味噌の番組をみたのですが、ブログ友が味噌を仕込んだという記事をのせていたので、つい、自分もマネして作ってみたいけど、麹はどこで買うのですか？なんて訊いて見たら、農協とか・・・スーパーにも置いているって。
今まで作ろうと思った事がなかったから見えなかっただけなのか、こんな身近にあったのです。
二日がかりで作った味噌の話はまた後で。
それにしても、ほんの１キロの大豆で作ろうとしたら、すごい量になってしまい、大きな入れ物が必要になり、クリスマス･クッキーを大量に仕込むための直径４０センチを越すボウルがうちにあったからよかったようなものの・・・できあがりの味噌を保存するかめも以前熟成前の山形の味噌を買っていたときの名残のかめが用意してあったので、どうにか無事しまうことができた。
こんな恵まれた道具があるのに、味噌を作ろうと思わなかったなんて、もったいない気がする。
実は以前すっかりお膳立てされた味噌作りに参加して作った味噌が、麹をたくさん配合したとかいう話でとてもおいしくてまた食べたいけど出来上がったものが売っているのかしら？
県北の結構遠い隣町なので、わざわざ行く機会もないままに普通に買った味噌を食べていたのだけど、この頃の味噌はあんまりおいしくないね、なんてダーリンも言っていたので、これが成功したら、毎年の行事になるかもしれない・・・あら、なんだか白菜の漬物といい、自家製味噌といい、姫ったら、ちゃんと主婦しているじゃぁ～ありませんか。
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