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2011年01月12日
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カテゴリ: はんどめいど
 いままでのパソコンがブログの記事をアップしたり他人さまのブログを拝見するのも、写真をアップするのも、えらく時間がかかって、ちょっとした時間の隙間にやるということは全く不可能だったのですが、新しいパソコンはすごく快適で動作が速いです。

 でも、まだ勝手が違って、写真も携帯からどうしていかわからなくて。。。今や携帯の取り説も簡単なものしかないので、複雑なことを調べるときにはダウンロードしたパソコンから見るみたいなんですが、それがよくわからないので、携帯のショップに何回か足を運んだのですが、ショップの人もすべての機種に精通しているわけもなく、なんだか的外れなことで丸め込まれてしまったり。。。


 ダーリンがまだパソコンについては何とかしてくれるのだけれど、これがあと十年、二十年したら、新しい家電品とか携帯とかパソコンやら新しくしようにも頭がついていかなくて、古いものを使い続けなくてはならなくなったりして・・・巷では、新しいものしか売っていなくて、それらを使いこなせなくなってしまったりするんじゃないかと、そんな事を考えると恐怖です。

 うちの親の世代では考えられないほど、いろんなものが進化をとげて、年寄りが使うということまで、まだ開発者の頭にはないのでしょうね。
 でも、パソコンを使う世代がどんどん年をとっていくわけだから、それなりに老眼で頭の固い世代でも使いこなせるような優しいパソコンや家電がこれからは作られていかなくては未来はないですわよ。



 すごく久しぶりに、ハード系ではない甘系のパンを焼きました。

 もちろん、一次発酵までは相棒のホームベーカリーにお願いして、その間に黒砂糖とバターを溶かしてレーズンを加えたこってりと甘いソースを作っておきます。

 成形は小さく小さく丸めては休ませて、湿った布をかけておきます。


101222_1531~01.jpg

 そして、二次発酵はヘルシオで一番低い30度で発酵させ
101222_1544~01.jpg



 出来上がったら、この塊りをちぎりながら食べていくのがとても楽しいです。
101223_1447~01.jpg

           (わーーい、やっと写真のアップに成功したわ!)





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最終更新日  2011年01月12日 15時37分47秒
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