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2007年02月20日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 料理レシピ
そろそろ春キャベツのシーズン。
キャベツのうまみを生かしておいしく食べてみませんか?
<材料>
キャベツ(1/2)、(無塩が理想)バター(10g程度)、
塩・コショウ(適量)
<作り方>
・キャベツは洗ってザクザクと切ります。
・大きめの鍋にバターを入れて火にかけ、
バターが溶けてきたらキャベツを投入。
・塩・コショウをして軽くかき混ぜて、
再び蓋をしてキャベツがお好みの柔らかさになったら完成です。
焦がさないように火加減に注意です。
シンプルな味付けなのに絶妙のおいしさで、
キャベツがすすむすすむ。
沢山キャベツを消費すれば農家の人も喜ぶのではないでしょうか?
キャベツのうまみを生かしておいしく食べてみませんか?
<材料>
キャベツ(1/2)、(無塩が理想)バター(10g程度)、
塩・コショウ(適量)
<作り方>
・キャベツは洗ってザクザクと切ります。
・大きめの鍋にバターを入れて火にかけ、
バターが溶けてきたらキャベツを投入。
・塩・コショウをして軽くかき混ぜて、
再び蓋をしてキャベツがお好みの柔らかさになったら完成です。
焦がさないように火加減に注意です。
シンプルな味付けなのに絶妙のおいしさで、
キャベツがすすむすすむ。
沢山キャベツを消費すれば農家の人も喜ぶのではないでしょうか?
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