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2007年10月04日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 料理レシピ
明日で5日間の秋休み。
といえばそうなのですけれどね(^^;;
それでも、ゆっくり出来るのはうれしいですよ。
今週はなんとなく疲れが取れないので、
実はレシピネタでお茶を濁していたり(^^;;
でも今回のも結構いけますよ!!
圧力鍋のある方はお試しを。
<材料>
ベーコン(４枚)、コーン(缶詰なら１缶程度)、
だし汁(めんつゆを煮物用に薄めたもので200cc)、
しょうゆ(小さじ2)、塩(小さじ1/2)、
バター(20ｇ)
<作り方>
・じゃがいもは半分に、ベーコンは1cm幅程に切ります。
・じゃがいも、ベーコン、だし汁、しょうゆ、塩を
圧力鍋に入れ、強火で沸騰させたら火を弱めて1分程
加圧します(缶詰コーンならこのとき一緒に入れます)。
加圧終了後は火を止めて10分放置して圧力を抜きます。
・コーンとバターを加えてふたを開けて鍋を火にかけ、
手軽に美味しいのでおすすめです。
肉じゃがにバターを加えたイメージかも?
といえばそうなのですけれどね(^^;;
それでも、ゆっくり出来るのはうれしいですよ。
今週はなんとなく疲れが取れないので、
実はレシピネタでお茶を濁していたり(^^;;
でも今回のも結構いけますよ!!
圧力鍋のある方はお試しを。
<材料>
ベーコン(４枚)、コーン(缶詰なら１缶程度)、
だし汁(めんつゆを煮物用に薄めたもので200cc)、
しょうゆ(小さじ2)、塩(小さじ1/2)、
バター(20ｇ)
<作り方>
・じゃがいもは半分に、ベーコンは1cm幅程に切ります。
・じゃがいも、ベーコン、だし汁、しょうゆ、塩を
圧力鍋に入れ、強火で沸騰させたら火を弱めて1分程
加圧します(缶詰コーンならこのとき一緒に入れます)。
加圧終了後は火を止めて10分放置して圧力を抜きます。
・コーンとバターを加えてふたを開けて鍋を火にかけ、
手軽に美味しいのでおすすめです。
肉じゃがにバターを加えたイメージかも?
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