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2009年01月07日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 料理レシピ
圧力鍋は持ってると意外と重宝します。
そんな圧力鍋レシピを紹介。
<材料>
手羽元(10本程度)、マーマレードジャム(小1瓶165g)
しょうゆ(100ml)、にんにく(1片チューブ可)
<作り方>
・圧力鍋に手羽元を並べ、まんべんなくジャムを広げて入れます。
さらに醤油とにんにくのすりおろしも入れます。
・火にかけて、圧力鍋から音が出始めたら弱火で10分間加熱し、
・圧力が下がったら、蓋をはずして弱火で軽く煮汁を
煮詰めながらからめれば完成です。
ジャムの甘酸っぱさきいていて、美味しい料理です。
圧力鍋だと早く柔らかくできて、手軽なところがいいですよね。
そんな圧力鍋レシピを紹介。
<材料>
手羽元(10本程度)、マーマレードジャム(小1瓶165g)
しょうゆ(100ml)、にんにく(1片チューブ可)
<作り方>
・圧力鍋に手羽元を並べ、まんべんなくジャムを広げて入れます。
さらに醤油とにんにくのすりおろしも入れます。
・火にかけて、圧力鍋から音が出始めたら弱火で10分間加熱し、
・圧力が下がったら、蓋をはずして弱火で軽く煮汁を
煮詰めながらからめれば完成です。
ジャムの甘酸っぱさきいていて、美味しい料理です。
圧力鍋だと早く柔らかくできて、手軽なところがいいですよね。
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