ワンズカフェクラブ★秘密基地-wans cafe seacret base-

プロフィール

wans cafe club

フォローする

カテゴリ

ペット食育協会

(1)

バックナンバー

2026年07月
2026年06月
2026年05月

2026年04月
2026年03月

< 新しい記事

新着記事一覧(全61件)

過去の記事 >

2007年06月24日

■食中毒菌　サルモネラ

テーマ：ペットのごはん何にしている？(395)

カテゴリ： study　病気と食事

こんばんは！
だいぶんたまっていた仕事もスムーズに
今日からブログ復活です。

本日のテーマ

　【サルモネラ菌】

サルモネラという言葉、ニュースなどでも聞いたことがありますよね。
今回このテーマを選択したのは、アメリカでサルモネラに汚染されていたペットフードがリコールされたことからです。

サルモネラ菌とは…

多くはしています。

また河川や下水、土壌にも広く分布していることから私達の身近な菌であることがわかると思います。
手作りご飯など作られるみなさんに特に注意して欲しいのは生肉や鶏肉、卵です。

サルモネラ菌による食中毒

６～１２時間の潜伏期間があり、症状は腹痛、下痢、発熱、嘔吐などが見られます。

細菌自体をくわしーく説明してもチンプンカンプーンになってしまうので、食中毒予防のために実施したい事だけを覚えてくださいね。

サルモネラ菌による食中毒予防三原則

★つけない
土がついた野菜を触ったとき、わんちゃんを触ったときなどは特に注意が必要ですが、基本的に料理を作るときは手洗い励行です。

★増やさない菌が残っていたとしても、増やさないようにすることが大切!!
すぐ食べるか、または8℃以下の冷蔵保存を。

★殺菌
加熱して菌をやっつけてしまいましょう。

まとめると手洗いとしっかり加熱、冷蔵保管です。
まだまだもう少しジメジメとした梅雨が続きますので、今日から実行して下さいね。

rain-1

新商品情報

今回の新商品は２品のご飯を予定しています。

夏が旬を迎える野菜は、体を冷やす効果があるためこれから暑くなってくると

１品は沖縄料理!!
あの緑のつぶつぶした表面のお野菜を使います。
やっぱりお肉は豚肉だよね

２品目はパスタの王道
夏の野菜を使用した人気の定番パスタメニューを作ります。
赤くてまるっこい野菜が美味しい季節です。

このヒントで新商品楽しみに予想していて下さいね
ではまた明日

仲良し