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2007.12.24
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カテゴリ: 自然の恵み

ローストキジ

昨夜大分調子がよくなって来ましたが、今朝には又逆戻り。

本日も一日大人しく静養です。

さて今夜はクリスマスイブ。

私には猟期中にキジ3羽捕獲がノルマです。

それは、

クリスマスパーティー →ローストチキンの代わり

正月→お雑煮

2月15日→長男の誕生日及び猟最終日

この3日のためにキジを狙います。

もっともクリスマスパーティーや2月15日は、キジ獲れないときはヤマドリに変わったりしますが。

正月のお雑煮だけはキジに決まっています。それはまた正月にでも・・・。

ことの初めは長男が幼い頃に

私 「クリスマスパーティーでローストチキン買わない?」

妻 「買わない。あなた猟師でしょ、キジ獲ってきたら私が丸焼き作ってあげる。」

私 「・・・・・」

以来七面鳥ならぬキジ・ヤマドリの丸焼きを、我が家で作るようになりました。

そのうち長男も自分の誕生日に丸焼きが欲しいと言いだし、ノルマが3羽になりました。

以来すっと続けて居ます。

今年はまだ2羽だから、2月15日までにもう1羽残っています。

さて今回、我が家のクリスマスパーティーは、長男と母親が親類の家に行くため22日の土曜日に行いました。

そう、私が風邪で苦しんでいるときです。

焼き上がったキジを横目に見ながら、病院で点滴をうけ帰って来るや爆睡。

次の日もお粥ぐらいしか喉を通らなかったので、ケーキもキジもないクリスマスパーティーでした。

キジの丸焼きを家族に取り分けるのが、私の大事な仕事だったのに。






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最終更新日  2007.12.24 15:06:04
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Re:ノルマ(12/24)  
sr250spv  さん
キジのノルマ頑張って下さい。 (2007.12.24 21:19:20)

お大事に  
ヘナK小隊兵長 さん
我家ではローストビーフでありました。
冷凍庫にはエゾシカのブロック肉が残ってるので、正月にはローストディアかな?

早く風邪を直してくださいね。 (2007.12.25 00:23:09)

Re[1]:ノルマ(12/24)  
ルース2191  さん
sr250spvさん
>キジのノルマ頑張って下さい。
-----
数がいるのは分かっているのですが、なかなか出会いに至りません。タイミング次第です。 (2007.12.25 06:02:22)

Re:お大事に(12/24)  
ルース2191  さん
ヘナK小隊兵長さん
>早く風邪を直してくださいね。
-----
未だにすっきりしませんが、これ以上を休むわけにも行かず・・・。
年末のこの忙しい時に最悪です。 (2007.12.25 06:08:13)

頭が下がります  
トシベエ  さん
私の猟はいつでも出来高払い(爆)なので、ノルマがありません。だから、獲れないでしょう。少しは見習わせてもらいます。 (2007.12.25 17:47:37)

Re:頭が下がります(12/24)  
ルース2191  さん
トシベエさん
生き物相手で、獲れる年、獲れない年があります。
今年はいるのに獲れない、手強いです。 (2007.12.25 20:49:23)

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