春の使者～ふきのとう～

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2008年01月22日

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テーマ：暮らしを楽しむ(413818)

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『款冬華く（ふきのはなさく）』
ふきのとう.jpg

今は大寒。二十四節気の最後で寒さの頂点です。
でも
固く凍った地面から、ふきのとうが顔を出す頃。
ふきのとうは春の使者。
土の下ではもう春の準備です。
ところでふきのとう
私はふきのとうの天ぷらが好き。

そして、その苦味は身体にはとっても良い効果をもたらします。
“咳止め”や“健胃整腸”、“花粉症”にも“疲労回復”に。

・新陳代謝を促進し、細胞を活性
＜苦味成分＞　ケンフェノール
・活性酸素など、発ガン物質を除去
＜香り成分＞　フキノリド
・胃腸の働きを促進
ネ、健康を害してしまった人生の冬をお過ごしの皆さんにとっても
本当に春の使者だわ。
人生もそんなものでしょうか。

つらく苦しい時は闇の底に突き落とされた気分になってしまいますが
実は
いずれやってくる春を信じて自分磨きの時。