笑人日より

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2014.02.13

笑人味噌づくり会

カテゴリ：カテゴリ未分類

味噌づくりの会、問い合わせが多くて3月16日もすでに満員になりました。
2月26日は大人だけの参加なので、もう少し余裕がありますが
麹の手配もあるので、お早目に～～～。

16日希望の方が多く、スペース的に限りがあるので、
別日で日程を組みたいと思っています。
ご希望の方は、４～5組以上でお申込みくださいね。

追加開催
3月13日（木）10時～です。
若干空きございます～～～。

2週間前までにお願いいたします

笑人味噌づくり会は
4月中ごろまでは、開催する予定です！

今、店で使っているのが、3年前に仕込んだ黒豆味噌。
熟成してコクのある深い味わいです。
田楽味噌にしたら、抜群にうんまいです～～～。

去年仕込んだ秘伝豆の味噌は、もう少し寝かせておきます！
でも、開封した方からは、おいしい！！！の声をいただいていて
うれしいです。
今年は、青肌豆です。
おいしい味噌にな～～～れ～～～！

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