PR
wasiko
自他共に認める、楽天家のwasikoが、美容・食べ物・映画のこと、その他日常の独り言などなどを書いてま～す♪
「秋桜」完成！
New!
カクジイさん
貧乏ヒマあるのか？… べつ子。さん
これってどうなの～… 渋谷陽さん
プチ主婦日記 minto918さん
DeathMatchFighter magmataichiさん
貧乏ヒマあるのか？… べつ子。さん
これってどうなの～… 渋谷陽さん
プチ主婦日記 minto918さん
DeathMatchFighter magmataichiさん
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2006年07月10日
テーマ： ☆ ひ・と・り・言 ☆ (15806)
カテゴリ： ワシコの独り言。
今ちょっと、気になっている資格。
それは、
「家庭料理技能検定」
家庭料理技能検定とは、
年齢、実務経験の有無を問わず誰でも受験できる。
4段階の資格レベルの中で2級以上はプロレベルと認定されている。
筆記では理論を調理に応用される力量が問われる。
実技では魚の三枚おろしや鶏のさばき方が評価されるなどハイレベルな内容。
2級の合格率は25％前後だが、1級は5％前後と超難関。
という、資格らしい。
何でこの資格が気になっているかというと、数ヶ月前新人ヘルパー研修で逢ったヘルパー仲間のAさんの一言から・・・
Aさん「私、カレーとシチューしか作れないんだけど、家事援助来たらどうしよう？」
私「え？最初はきっと家事援助からじゃないですか？でも、大丈夫ですよ、カレーとシチューできたら肉じゃがもできますし(笑）。」（めっちゃくちゃ、いい加減な返答ですね…）
Aさん「でも、家庭料理資格ぐらい持ってないと家事援助は・・・。」
私（？？？？なに？家庭料理資格って？？？）
で、しばらく世間話を交えながら聞き出したところによるとAさんは
新婚半年目で、30代前半。
お姑さんと同居していて、家にいるとお小言ばかりで息が詰まるからヘルパーの資格を取って外に出て働く事にしたそう・・・。
まあ、それはともかくとして、お姑さんに「あ～あ、家庭料理資格でも持ってる嫁が欲しかった！」とことあるごとに言われ（まあ、さすがに日替わりでカレーとシチューじゃあ、厳しいものがあるかも？）、家事を仕事とするには資格が要ると思っていたらしい・・・。
まあ、このときはまだ、「ふ～ん。そういう資格もあるんだ。」ぐらいの感覚でした。
でも、今月はガイドヘルパーの講習もあるし(しかも、月末）、祖母の通院予定がビッシリ。・・・なので、取り合えず、考え中です。
それに、今日も調理やりまくりで何とかできてるし、もう一度一から勉強は面倒という気もする。
ちなみに、
南瓜スープ、天津飯、ぶりの照り焼き、ナスの胡麻和え、レバニラ炒め、山掛けそば、三色ソーメン、餃子、味噌汁、かにときゅうりの酢の物、コロッケ、野菜スープ、春雨と卵ときゅうりのサラダ、南瓜の煮物、インゲンの胡麻和え、サーモンのムニエル、だし巻き卵、みず菜と揚げの含め煮、焼きりんご、卵粥、ピーマンと人参のキンピラ、かきたま汁、トマトサラダを本日調理しました。調理師の方、本当に尊敬するわ！って、最近いつも思います
それは、
「家庭料理技能検定」
家庭料理技能検定とは、
年齢、実務経験の有無を問わず誰でも受験できる。
4段階の資格レベルの中で2級以上はプロレベルと認定されている。
筆記では理論を調理に応用される力量が問われる。
実技では魚の三枚おろしや鶏のさばき方が評価されるなどハイレベルな内容。
2級の合格率は25％前後だが、1級は5％前後と超難関。
という、資格らしい。
何でこの資格が気になっているかというと、数ヶ月前新人ヘルパー研修で逢ったヘルパー仲間のAさんの一言から・・・
Aさん「私、カレーとシチューしか作れないんだけど、家事援助来たらどうしよう？」
私「え？最初はきっと家事援助からじゃないですか？でも、大丈夫ですよ、カレーとシチューできたら肉じゃがもできますし(笑）。」（めっちゃくちゃ、いい加減な返答ですね…）
Aさん「でも、家庭料理資格ぐらい持ってないと家事援助は・・・。」
私（？？？？なに？家庭料理資格って？？？）
で、しばらく世間話を交えながら聞き出したところによるとAさんは
新婚半年目で、30代前半。
お姑さんと同居していて、家にいるとお小言ばかりで息が詰まるからヘルパーの資格を取って外に出て働く事にしたそう・・・。
まあ、それはともかくとして、お姑さんに「あ～あ、家庭料理資格でも持ってる嫁が欲しかった！」とことあるごとに言われ（まあ、さすがに日替わりでカレーとシチューじゃあ、厳しいものがあるかも？）、家事を仕事とするには資格が要ると思っていたらしい・・・。
まあ、このときはまだ、「ふ～ん。そういう資格もあるんだ。」ぐらいの感覚でした。
でも、今月はガイドヘルパーの講習もあるし(しかも、月末）、祖母の通院予定がビッシリ。・・・なので、取り合えず、考え中です。
それに、今日も調理やりまくりで何とかできてるし、もう一度一から勉強は面倒という気もする。
ちなみに、
南瓜スープ、天津飯、ぶりの照り焼き、ナスの胡麻和え、レバニラ炒め、山掛けそば、三色ソーメン、餃子、味噌汁、かにときゅうりの酢の物、コロッケ、野菜スープ、春雨と卵ときゅうりのサラダ、南瓜の煮物、インゲンの胡麻和え、サーモンのムニエル、だし巻き卵、みず菜と揚げの含め煮、焼きりんご、卵粥、ピーマンと人参のキンピラ、かきたま汁、トマトサラダを本日調理しました。調理師の方、本当に尊敬するわ！って、最近いつも思います
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
