食欲の秋！美味しいお米でご飯を作りたい！

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2017年09月23日

カテゴリ：今日の私のおすすめ

9月も下旬になりましたが、
やっと秋らしい気候になってきたようです。

涼しくなってくると不思議と「食欲」が
湧いてきて「食べるものが美味しく」感じる
ようになりますね。

我が家では今年から白米のブランドをかえてみました！

去年は「あきたこまち」をいただいていたのですが、
今年は 「コシヒカリ」 にしてみました。

お味は？

炊きたての香り・・・とても香ばしいです。

噛んで見た時の味・・・しっかりお米の味がします。甘味と言うよりは、濃い味と言う感じです。

うまく表現できなくて申し分けないですが、
大変おいしくいただいています。

去年のあきたこまちと比べてみて

個人的には 「あきたこまち」 の方が私の好みに合いました。

去年食べたあきたこまちは、生まれて初めて食べた
ブランドなのですが、今までで1番美味しいと感じました。

味の表現をしてみると、

みずみずしいのに美味しい、噛めば噛むほど味が残る

といった感じです。

炊飯器を変えてみた

東芝の炊飯器

格安のマイコンジャーですが美味しくご飯が炊けています。

しかし最近、炊飯器の人気メーカーを調べてみたら、
知恵袋でこんな情報が載ってました。

・知恵袋炊飯器の人気メーカーが分かるページ

気になったメーカーが、
アイリスオーヤマと三菱

アイリスオーヤマは、 「分離する炊飯器」
というのが非常に人気しているようです。

炊飯器の底がIHクッキングヒーターに
なっていて、

1台2役で使える製品です。

三菱は、 「本炭釜」 と言う99％炭でできている
かまを使って炊くもので、

シリアルナンバーが入っているというのが、
かなりポイントが高いです。