☆★わすれんぼ日記★☆

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2007年06月13日

月曜日から、夫のお友達が久々に泊まりで来てました。

東京で一人暮らしの彼は、ダイエット中ということもあって、
あまり食事に手を掛けられないらしい。
ということで、新鮮野菜を楽しみに来たんだって♪
火曜日は、我が家の畑が収穫時期ということで、みんなで畑にＧＯ

インゲン豆が、またまたしっかり実ってて収穫第二段（ワーイ）
と、周りを見回すと、
ナスもピーマンもいい感じで育ってるじゃないですか？！収穫収穫♪

月曜日は、新タマネギのスライスサラダと、新じゃがでジャガバタ、
買ったきゅうりで酢の物と、昆布煮。トマトも買ったやつだけど旬の付け合せ
火曜日は、インゲン豆を塩茹でして、新鮮たまねぎで作ったカレーライス♪
今朝は、ナスを焼いて、ピーマンも入れた野菜炒め。
と、野菜尽くしでどうでしょう？

夏は、採れたてお野菜でご飯が食べれて、幸せ～～♪
お友達は、「ナスはナスの匂いと味、ピーマンはピーマンの匂いと味･･」と感動してくれて、
その言葉に、旬を直に食べれる幸せを改めて感じます。
自給自足に少しは近づいてる？（＾＾；）

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