サリヴァン日記

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2009.07.08
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カテゴリ: 日々のこと




娘がある日、豚のかどにとはどんな料理かと聞いてきて、

そのとき初めて娘に一度も角煮をつくったことがないことに

気がつきました。

駅からの帰り道の居酒屋さんのメニュー板などに

豚の角煮と書いてあるのを見て、豚肉好きの娘はいろいろと想像

をふくらませていたそうです。

かどにじゃなくてかくに、と訂正しつつ、こしらえてみました。


ぶたのかくに.jpg



よく考えると私の母も作らなかったので、見よう見まねで、



今日は夕方からのレッスンのある日だったのですが、

お留守番の日の夕ごはんに煮物はいいですね。置いてある間に

お味がしみて美味しくなります。


帰ってきて感想を聞いてみると、明日の朝ごはんに

残りを食べたいとのこと。

気に行ったんですね、よかったよかった





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Last updated  2009.07.08 22:14:39
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