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2008.11.20
カテゴリ： 今日のできごと
今日（と言うか昨日・・・）11月20日は、ボジョレーヌーボ解禁日。
もう飲まれましたか？
軽口で、むせかえるような香り（果実香）が特徴的なボジョレーヌーボ。
ボクも大好きで、毎年の楽しみの一つです。
毎年、多くの醸造家からいろんなボジョレーヌーボが出荷されていますが、ボクのおすすめはこれ
ジョルジュ デュブッフ ボジョウレー・ヴィラージュ ですね。
「ボジョレーの帝王」なんて謳われているジョルジュ デュブッフ氏は、当時地元でしか飲まれていなかった、いわゆる「地ワイン」だったボジョレーのワインを、世界中に認められるワインに育て上げた、才能ある名醸造家です。
難しいこと抜きにして、飲みやすい。と言う印象がボクにはあります。
香りが強い特徴のボジョレーヌーボですが、人によってはそれがキツく感じて、飲みづらく思うようですが、 ジョルジュ デュブッフ ボジョウレー・ヴィラージュ
何を選んでいいかよくわからないって思った時は、とりあえずこれ飲んでみてはいかがでしょうか？
ちなみに、今年のボジョレーヌーボの出来は、収穫は少量でしたが、顆粒が小さく濃縮されたブドウが収穫できたそうです。
収穫量が少ない分、果実の濃縮が高く、香り・味わい共に質の高いワインが造られると言われています。
昨年よりもさらに良い出来のワインに仕上がったそうです。
ヌーボとは、新酒の意味で、フランスはボジョレー地区で作られた、今年の新酒のワインという意味で、ボジョレーヌーボと言います。
・・・
・・・
こんなこと書きながら、実はボク、只今医者からお酒止められてます・・・
まぁ、ガマンできず、チョットだけ口にすることはたまにありましたが・・・。
毎年の楽しみごとの一つだし、どうしようか悩んでるところです。。。
もう飲まれましたか？
軽口で、むせかえるような香り（果実香）が特徴的なボジョレーヌーボ。
ボクも大好きで、毎年の楽しみの一つです。
毎年、多くの醸造家からいろんなボジョレーヌーボが出荷されていますが、ボクのおすすめはこれ
ジョルジュ デュブッフ ボジョウレー・ヴィラージュ ですね。
「ボジョレーの帝王」なんて謳われているジョルジュ デュブッフ氏は、当時地元でしか飲まれていなかった、いわゆる「地ワイン」だったボジョレーのワインを、世界中に認められるワインに育て上げた、才能ある名醸造家です。
難しいこと抜きにして、飲みやすい。と言う印象がボクにはあります。
香りが強い特徴のボジョレーヌーボですが、人によってはそれがキツく感じて、飲みづらく思うようですが、 ジョルジュ デュブッフ ボジョウレー・ヴィラージュ
何を選んでいいかよくわからないって思った時は、とりあえずこれ飲んでみてはいかがでしょうか？
ちなみに、今年のボジョレーヌーボの出来は、収穫は少量でしたが、顆粒が小さく濃縮されたブドウが収穫できたそうです。
収穫量が少ない分、果実の濃縮が高く、香り・味わい共に質の高いワインが造られると言われています。
昨年よりもさらに良い出来のワインに仕上がったそうです。
ヌーボとは、新酒の意味で、フランスはボジョレー地区で作られた、今年の新酒のワインという意味で、ボジョレーヌーボと言います。
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こんなこと書きながら、実はボク、只今医者からお酒止められてます・・・
まぁ、ガマンできず、チョットだけ口にすることはたまにありましたが・・・。
毎年の楽しみごとの一つだし、どうしようか悩んでるところです。。。
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最終更新日
2008.11.21 01:13:55
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Da-yan
｢うつ病｣パパ Ｄａ－ｙａｎの赤裸々な日々をご紹介。
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