Love　Ya!　Tony　Jaa.　Always!

フードプロセッサーを買ったので、使いたくて仕方が無い

フードプロセッサーってミキサーとかジューサーと違って掃除が楽なので、氣楽に使える。

で、かぼちゃのポタージュスープを作ってみた。

ポタージュスープって手をかけなくても、凝った料理に見えそう

まぁ、私は面倒な裏ごしとかはしないけど、する人はするみたいですね。

で、かぼちゃの皮をはいで、ジャガイモと一緒にレンジでチン。

で、取り出してたまねぎと一緒にオリーブオイルと少量のバターで炒めて、そこに水を足してコンソメ入れて、塩コショウで味を調えてガァ～～ッとかき混ぜました。

上には、セロリを刻んで乗せました。

パセリがあればいいんですけどね。生クリームも。

でも今、パセリ栽培して無いからなぁ。

パセリも栽培するかぁ～～。

で、トマトとチーズとバジルをのせて焼いた一品。

バジルもセロリも自家菜園です。

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