新橋のおかみさん

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2006/07/23

テーマ：今日の出来事(293186)

カテゴリ：カテゴリ未分類

憧れている新橋のおかみさん☆

http://www.shinbashi-yukun.com/

人に愛される人は
人を心から愛し、大切にしているからこそなんだなぁっと、おかみさんに会うといつも想う。

今まで、死と２回向き合っていて、
たくさんの苦労をされてきているおかみさんは、

「あたしはもう、死んでてもおかしくないから、
　　今、生きているこの時間を大切に楽しく生きないとね！」

と最高の笑顔でカウンターでぽへっとしている私に

お客さんにサービスして回りつつ、板さんに
「お客さまに最高のモノをお出しできるように」と
時には厳しい言葉もなげる。

「期待される分だけ、努力しないと。
　おいしい料理に限界はないから...
　お客さまの喜びや驚きがアタシのエネルギーなのよ。」

と言うおかみさんの料理は本当においしいくて
毎回驚かされます。

いつも仕事の打ち合わせの時には、

「今日、ごちそうしてあげるから、いらっしゃいよ。
　どうも電話とかって苦手でさ。顔見て話すのが一番で。」

こんな世の中だからこそ、
人とのリアルでの繋がりを心から大切にしていきたい
と熱く語る彼女の笑顔をみるたびに
ホント、こんな女性になりたいって想います。

お客さんが帰るとき、

みーんな笑顔なの。そんなパワーとサービスがあるこのお店。
著名人も訪れるお店で、店内にはいろんな方の
直筆メッセが見られるコーナーもあったりします。

仕事に疲れて元気になりたいとか、
ちょっとパワーがほしいとき、ぜひ行ってみてほしいお店です。

おかみさんに会うだけで価値があると、私は想ってマス☆

※写真は今回ごちそうになったお料理で「あげまき」と「やきなす」
（携帯カメラなので画像があんましよくないですけど。）
めっちゃ、おいしかったぁ～☆
平政のおさしみ、博多らーめんがアップできずに残念だぁ。

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